上海移若通石材工程有限公司總經(jīng)理吳加展,出生于福建“石材之鄉”,20多歲就闖蕩市場(chǎng),把家鄉的高端石材帶給上海,石材生意做得轟轟烈烈。
吳加展一直有發(fā)揚光大家鄉美食的念頭,于是就有了上海閩鹵軒食品有限公司。他對“佛跳墻”這個(gè)福建福州的名菜,傾注了十幾年的心血。他深入食材產(chǎn)地,直采精選,從源頭抓起,既要控制成本,又要保證質(zhì)量,掌握食品安全。
“佛跳墻”的制作工序十分繁瑣,需要搭配十幾種食材、分別熬煨十幾個(gè)小時(shí),這樣的制作,無(wú)論是餐廳還是家庭,都不是一件輕松容易的事。吳加展推出了成品“佛跳墻”,買(mǎi)來(lái)只需加熱10分鐘就能上桌,比方便面還簡(jiǎn)便,一下子廣受消費者歡迎。用古法烹飪出新滋味,讓傳統美食便利現代生活!吳加展請你嘗嘗名菜“佛跳墻”。