僅需99元，就能品嘗到3杯不同的日本清酒，這樣的體驗，正是過(guò)去一個(gè)月在上海所上演的精彩篇章。2024年7月8日晚，2024 JAPAN SAKE MONTH（和酒滿(mǎn)溢）成果發(fā)布會(huì )暨頒獎晚宴在日本國駐上海總領(lǐng)事館舉行，這也意味著(zhù)2024“和酒滿(mǎn)溢”活動(dòng)至此畫(huà)上圓滿(mǎn)句號。

據了解，該活動(dòng)由日本貿易振興機構（JETRO）和日本國駐上海總領(lǐng)事館聯(lián)合主辦，旨在為上海市民帶來(lái)了一場(chǎng)前所未有的清酒品鑒之旅。6月1日至30日，上海的25家線(xiàn)下餐飲門(mén)店都為顧客提供了“99元3杯”的清酒品鑒套裝，共有70余款清酒供顧客品嘗。同時(shí)，JETRO還聯(lián)合企鵝吃喝平臺，在線(xiàn)上推出銷(xiāo)售渠道，讓全中國的消費者都可以足不出戶(hù)盡享日本清酒的魅力。

頒獎晚宴上，主辦方為此次活動(dòng)中打卡12家店鋪的前10名消費者、25個(gè)日本酒套餐中銷(xiāo)售前五的店鋪進(jìn)行了頒獎。最終，本次活動(dòng)線(xiàn)下25家酒吧、餐飲店總計銷(xiāo)售825份套餐，銷(xiāo)售總金額81675元，線(xiàn)上專(zhuān)區（企鵝吃喝平臺）總計銷(xiāo)售金額307636元，共計389311元。一個(gè)月內，為參與活動(dòng)的線(xiàn)下餐飲門(mén)店共帶來(lái)超過(guò)24萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額，提振本地消費的效果顯著(zhù)。

清酒是日本文化的瑰寶，被譽(yù)為“日本的靈魂”。其獨特的口感和豐富的層次，讓人流連忘返。而在中國，年輕的消費者往往被清酒的獨特性和背后的文化故事所吸引。數據顯示，2012-2022年，日本清酒對中國的出口額增長(cháng)了33倍，目前，中國是日本最大的清酒出口市場(chǎng)。顯然，日本清酒在中國市場(chǎng)的地位仍然穩固，并且逐漸成為一種文化時(shí)尚。

此次“和酒滿(mǎn)溢”活動(dòng)，就是為了讓更多的中國消費者了解和喜愛(ài)日本清酒，體驗日本文化的魅力。活動(dòng)期間，小紅書(shū)上掀起了一陣“和酒滿(mǎn)溢”的打卡熱潮。許多網(wǎng)友紛紛曬出自己在活動(dòng)期間的品鑒體驗，分享清酒的色澤、香氣和口感。“清酒真是太好喝了，口感純凈，余味悠長(cháng)，真是讓人回味無(wú)窮。”不少網(wǎng)友對此流連忘返。

不僅如此，活動(dòng)還邀請了日本清酒俐酒師在大師現場(chǎng)講解清酒的制作工藝和文化內涵，讓更多的中國消費者深入了解清酒的魅力。此次“和酒滿(mǎn)溢”活動(dòng)，不僅是一場(chǎng)味蕾的盛宴，更是一次文化的交流。它讓我們看到了日本清酒在中國的受歡迎程度之深厚，也為中日兩國在酒文化領(lǐng)域的合作開(kāi)辟了新的方式。

隨著(zhù)“和酒滿(mǎn)溢”活動(dòng)的成功收官，可以預見(jiàn)中日文化交流的美好未來(lái)。讓我們共同期待，中國消費者對清酒的認識和接受度不斷提高，日本清酒在中國市場(chǎng)的成長(cháng)空間日益擴大，前景可期。（主辦單位供圖）